È la pizza del fornaio, leggera e fragrante. A lunga lievitazione e spianata completamente a mano, con l’80% di idratazione. Ottima come pizza da asporto o da consumare nei nostri locali in ogni momento della giornata, l’ideale per provare gusti diversi.

Pizza a lunga lievitazione, spianata a mano, cotta ad alte temperature, con una crosta morbida che si scioglie in bocca, rigorosamente con farina di grano Verna. La pizza al piatto che rappresenta la giusta alternativa da gustare nei nostri locali a cena.

Focaccia cotta su pietra, croccante e morbida al cuore, adatta a qualsiasi momento della giornata, con una super farcitura, piena e ricca di ingredienti scelti e selezionati e abbinamenti perfetti.