Pan di Bacco con cioccolato, pere e rum

13,50 

Prodotto dolciario con farina di grano Verna

Uno scrigno di rara delizia, arricchito dal grano Verna, ancora una volta utilizzato sapientemente dai nostri maestri pasticceri, che con i suoi profumi inconfondibili, ben si amalgama con pere, cioccolato e rum.

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Ingredienti

Farina di GRANO tenero 00, zucchero, acqua, BURRO (LATTE), pera semicandita 11% (pera a cubetti, saccarosio, correttore di acidità: succo di limone concentrato), gocce di cioccolato 7% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), tuorlo d’UOVO pastorizzato, lievito naturale (GRANO), farnia di GRANO tenero varietà Verna 3,5% tipo 2 macinata a pietra, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, fruttosio, miele millefiori, sciroppo di zucchero invertito, LATTE scremato in polvere, sale, destrosio, aroma: vanillina. Bagna alcolica (vol.16% alc.) al rum 0,08%.
Può contenere FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO, LUPINI, SENAPE.

Descrizione

Peso: 500g
Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1445kJ / 344kcal, Grassi 11g, di cui acidi grassi saturi 7g, Carboidrati 48g, di cui zuccheri 27g, Proteine 5.2g, Sale 0.26g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore

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